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Braunschweig·Essen & Trinken·Traditionelle Speisekneipe

Mutter Habenicht

Die kleine Braunschweiger Institution am Papenstieg steht für herzhafte Hausmannskost in unmittelbarer Nähe zu Burgplatz und Dom.

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Warum sich der Ort lohnt

Mutter Habenicht liegt im Papenstieg mitten in der Innenstadt und ist seit Jahrzehnten als traditionelle Speisekneipe bekannt. Der Betrieb beschreibt sein Angebot selbst als gute Hausmannskost mit herzhaften Pfannen- und Bratkartoffelgerichten.

Die Lage macht das Lokal zu einer naheliegenden Einkehr nach Burgplatz, Dom oder einem Rundgang durch die nördliche Innenstadt. Der historische, kompakte Gastraum kann zu beliebten Zeiten schnell ausgelastet sein.

Mittagstisch, Speisekarte, Öffnung und Reservierungsweg werden direkt vom Betrieb veröffentlicht und können sich ändern. Bei festem Zeitplan oder einer größeren Gruppe sollte vorab telefonisch nach einem Tisch gefragt werden.

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Adresse

Papenstieg 3, 38100 Braunschweig

Geeignet für

herzhafte Einkehr, Altstadtrunde, Mittagessen, Braunschweig-Erstbesuch